BUKU AJAR GIZI KLINIK DAN DIETETIK
Penulis: Vera T. Harikedua, SST, MPH; Irza Nanda Ranti, DCN, M.Si; Nonce Nova Legi, SST, M.Si; Olfie Sahelangi, S.Pd,M.Si; Andi Sri Rahayu Kasma, S.Gz., M.P.H.; Daniel Robert, SST, M.Kes; Ana B. Montol, S.Pd., M.Si; Yohanis A. Tomastola, SST, MPH; Cipta Citra Karyani Gulo, S.Kep.,Ns.,M.Kep; Yusridawati, SST, S Kep, Ns, M Kes; Rudolf Boyke Purba, SKM, M Kes; Ruqayah Junus, SKM, M. Gizi; Fauziah, S.Gz., M.Si., Dietisien; Eki Pratidina, S.Kp.,MM; Jufri Sineke, S.Pd ,SST, M.Si; Olga L.Paruntu, S.Pd, M.Si
Editor: Heriviyatno Julika Siagian, S.Kep., Ns., MN
Jumlah Halaman: 280
Ukuran: 21 x 29.7
Tahun: 2026
Penerbit: Perkumpulan Pendidikan dan Pelatihan Tenaga Kesehatan Progres Ilmiah Kesehatan
ISBN: (Masih dalam proses)
Harga: Rp. 99,500,-
Kembali ke Katalog
Deskripsi Buku
Buku ini hadir sebagai referensi akademik bagi mahasiswa, dosen, ahli gizi, dietisien, serta tenaga kesehatan dalam memahami konsep gizi klinik dan penerapan dietetik dalam pelayanan kesehatan. Materi yang disajikan mencakup dasar-dasar gizi klinik, proses asuhan gizi terstandar, penilaian status gizi, kebutuhan energi dan zat gizi, hingga pengelolaan diet pada berbagai kondisi klinis seperti diabetes mellitus, penyakit ginjal, penyakit kardiovaskular, obesitas, kanker, serta kondisi khusus lainnya.
